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FAMIGLIA TREMONTE BIRMENSDORFERSTRASSE
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Mittagsmenü
Abendmenü
Alkoholfreie Getränke
Goba Appenzell Mineral Weiss Still 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Goba Appenzell Mineral Blau Laut 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Vivi Soda Blutorange & Ingwer 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Vivi Soda Zitrone & Ingwer Bio 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Vivi Kola 0,33l
4,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,12 CHF/l, 0,33l
Vivi Kola Zero 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Aranciata Amara Gazosa 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Chinotto 0,275l
3,50 CHF
12,73 CHF/l, 0,28l
Aranciata rossa 0,275l
3,50 CHF
12,73 CHF/l, 0,28l
Aranciata 0,275l
3,50 CHF
12,73 CHF/l, 0,28l
Alkoholische Getränke
S'Bier Flüegass Original 0,33l
5,00 CHF
5% vol, 15,15 CHF/l, 0,33l
VENERE Bianco Lazio IGP 0,7l
48,50 CHF
69,29 CHF/l, 0,7l
SAUVIGNON Blanc IGP Lazio 0,7l
57,00 CHF
81,43 CHF/l, 0,7l
SYRAH IGP Lazio 0,7l
59,00 CHF
84,29 CHF/l, 0,7l
Mittagsmenü
Die Pasta wird aus italienischem Hartweizen hergestellt.
Pasta all'Amatriciana
Zubereitet mit sonnengereiften Tomaten und würziger Guanciale
19,50 CHF
Pasta alla Bolognese
Zubereitet mit sonnengereiften Tomaten und sanft geschmortes Rinderhackfleisch
19,50 CHF
Pasta alla Carbonara
Zubereitet nach Originalrezept mit würzigem Guanciale, Eier und römischem Pecorino
19,50 CHF
Pasta alla Norma
Zubereitet mit Tomaten und Auberginen
17,50 CHF
Pasta mit Tomatensauce und Basilikum
16,50 CHF
Abendmenü
Die Pasta wird aus Senatore Cappelli Hartweizen angefertig. Diese gelten wegen ihrer geschmacklichen Eigenschaften als Königin der Hartweizensorten.
Pasta all'amatriciana
Zubereitet mit sonnengereifte Tomaten und würziger Guanciale
23,00 CHF
Pasta alla bolognese
Zubereitet mit sonnengereifte Tomaten und sanft geschmortes Rindshackfleisch
22,00 CHF
Pasta alla Carbonara
Zubereitet nach Originalrezept mit würzigem Guanciale, Eier und römischem Pecorino
23,00 CHF
Pasta mit hausgemachter Salsiccia und Steinpilze Ragout
26,00 CHF
Pasta mit Steinpilze & Trüffel Sauce
Steinpilzragout, zubereitet mit schwarzer Trüffelcremè und Rahm
27,00 CHF
Pasta al Pomodoro
Zubereitet mit sonnengereiften Toamten und frischem Basilikum
19,00 CHF
Pasta mit niedergegartem Wildschwein
24,00 CHF
Pasta mit Rindfleisch in Tomatensauce
Pasta mit 10 Stunden geschmortem Rindfleisch in Tomatensauce
26,00 CHF
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